2022年02月28日 友人を招待 2月28日 オテルドミクニのレシピ豚ヒレ肉のパイ包み焼きヒレに塩コショウして全面焼いて、ブルサンハーブガーリック、椎茸、玉ねぎ炒めと一緒にパイシートで包みオーブンで焼きます。簡単だけど見栄えして、お勧め。ゴボウサラダトマト&モッツァレラのカプレーゼガーリックトースト友人気に入ってくれて完食👏普段は優雅な(ズボラな)一人ご飯だから、たまに気合入れて作りました!彼女にもSixTONES布教中〜もともと『新幹線』のファンだったけど、推しが脱退して、“下車”したらしい。追記すいません。『超特急』でした〜🙏 タグ :##オテルドミクニ#SixTONES
2022年02月02日 贅沢な残り物 2/2 年末に姉がいつも送ってくれる数の子残った数の子で松前漬け作りました。これが美味しいのなんのって!ひじき入りの五目チラシ。母のレシピ。定期的に無性に食べたくなります。お正月で残った人参、あげ、こんにゃく、干し椎茸、蒲鉾&ひじきを煮て酢飯に混ぜるだけ。これが美味しいのなんのって!昆布を入れて炊いた2合のご飯がなくなる💦今回本格的に実家の味、餅米でつくってみたけど、ちと柔らかかった。