2022年12月
餅つき機捨てる
土日のんびりしてたツケ😭
26日は朝から果物屋さんに行って、姉宅と婿さんの実家に御歳暮を手配する。
スーパーに周り正月用のビールやノンアルコール、ジューストイレットペーパー、ティッシュペーパーなどの、大物を買い込む。
一旦家に帰り、突然思いついた押入れの整理。
午後から仕事で、なにも時間のない日にせんでも😱
三十年以上前の餅つき機。
かってはよく使っていた。
つきたてのお餅が美味しかった。
子どもたちが小さい頃、皆喜んでお手伝いしてくれて、お餅を丸めたなぁ〜
使わなくなって久しいが、押入れに入れていた。
もう使うこともないし、思いきって断捨離。
他に
二、三回使っただけのジューサー
植木の棚
夫の法律書
皿が入っていた木箱たくさん😅
なんだかんだで、車いっぱいになりました。
粗大ごみセンターに持っていく。
最近他府県ナンバーお断りなので、最近は免許証を確認します。
その後、ガソリンスタンドに周りエアコンと兼用できるように灯油も買い込む。
バタバタと忙しく働きました。
またまた仕事です。
26日は朝から果物屋さんに行って、姉宅と婿さんの実家に御歳暮を手配する。
スーパーに周り正月用のビールやノンアルコール、ジューストイレットペーパー、ティッシュペーパーなどの、大物を買い込む。
一旦家に帰り、突然思いついた押入れの整理。
午後から仕事で、なにも時間のない日にせんでも😱
三十年以上前の餅つき機。
かってはよく使っていた。
つきたてのお餅が美味しかった。
子どもたちが小さい頃、皆喜んでお手伝いしてくれて、お餅を丸めたなぁ〜
使わなくなって久しいが、押入れに入れていた。
もう使うこともないし、思いきって断捨離。
他に
二、三回使っただけのジューサー
植木の棚
夫の法律書
皿が入っていた木箱たくさん😅
なんだかんだで、車いっぱいになりました。
粗大ごみセンターに持っていく。
最近他府県ナンバーお断りなので、最近は免許証を確認します。
その後、ガソリンスタンドに周りエアコンと兼用できるように灯油も買い込む。
バタバタと忙しく働きました。
またまた仕事です。
今日はクリスマスイブ
笹巻餡麩
カニゲット!12/20
新聞やめます
御歳暮
第九を聴きにいきました。
水餃子教えてもらいました。
中国語クラスの先生に水餃子と、鶏の煮物、野菜炒め等々教えてもらいました。
餃子の皮、作り慣れている先生、中力粉、強力粉全て目分量😱
レシピもないのでおそらく再現不可!
こねて捏ねて耳朶のかたさまで水を足していく。また、コネコネしてベンチタイム。
その間にニラ、長ねぎ、みじん切り、家でカットしてくれたキャベツと豚ミンチ混ぜ混ぜ。塩胡椒オイスターソース、ニンニク生姜漬けていたお水、ゴマ油、鶏の煮込みのスープ加えてねちねち。
皮を丸く伸ばすのが超難しい〜
左手の指で皮の上をつまんでまわしながら、麺棒を転がしながら、丸く拡げていく。
先生の手際いい事👏
鶏の煮物は予め正体不明のタレに漬け込んであって再現不可🥲
炒め物2種
醤油とオイスターソースと、鶏煮込みのスープて味付け
サラダもありました。
赤カブがアクセント

各自にふきん、まな板、麺棒、洗い物スポンジまで用意してくださっていた。
会費300円って!!
ご馳走でした。
お土産に乾燥棗と手作りの餡入り饅頭
棗を一日3個食べたら病気しらずで美容にもいいらしい。
なんせ楊貴妃が食べていたとか🤭

こねた粉と具も頂き、家で作ってみました。
1個づつお団子にとり麺棒で伸ばす。
10個出来た!
かなり上手にできるようになった👏
しかし!
1個あたりを取りすぎたのか巨大な餃子になりました💦
皮がモチモチして美味しいな〜
餃子の皮、作り慣れている先生、中力粉、強力粉全て目分量😱
レシピもないのでおそらく再現不可!
こねて捏ねて耳朶のかたさまで水を足していく。また、コネコネしてベンチタイム。
その間にニラ、長ねぎ、みじん切り、家でカットしてくれたキャベツと豚ミンチ混ぜ混ぜ。塩胡椒オイスターソース、ニンニク生姜漬けていたお水、ゴマ油、鶏の煮込みのスープ加えてねちねち。
皮を丸く伸ばすのが超難しい〜
左手の指で皮の上をつまんでまわしながら、麺棒を転がしながら、丸く拡げていく。
先生の手際いい事👏
鶏の煮物は予め正体不明のタレに漬け込んであって再現不可🥲
炒め物2種
醤油とオイスターソースと、鶏煮込みのスープて味付け
サラダもありました。
赤カブがアクセント

各自にふきん、まな板、麺棒、洗い物スポンジまで用意してくださっていた。
会費300円って!!
ご馳走でした。
お土産に乾燥棗と手作りの餡入り饅頭
棗を一日3個食べたら病気しらずで美容にもいいらしい。
なんせ楊貴妃が食べていたとか🤭

こねた粉と具も頂き、家で作ってみました。
1個づつお団子にとり麺棒で伸ばす。
10個出来た!
かなり上手にできるようになった👏
しかし!
1個あたりを取りすぎたのか巨大な餃子になりました💦
皮がモチモチして美味しいな〜