キーマカレーが久しぶりに食べたくなった。　
肉屋さんに行く友人についでにミンチを買って来てもらう。　　
合い挽きとしては売ってなくて、牛ミンチと豚ミンチを100グラムずつ頼む

玉ねぎ1個とニンニクを飴色になるまで炒める。
肉を入れてさらに炒めて塩コショウ　

あとはトマト缶1個とコンソメ大さじ1、ハーブミックス少々入れて煮込むだけ〜

この段階では紛れもないミートソース

セロリ忘れた〜😭

で、今夜はカッペリーニでミートソースにしました。
ワインに合う、うまい！🍷👏

あとはトマト、ブロッコリー、レタスサラダと昨夜の残りの具沢山みそ汁

お婆さんの夕食にしては上出来👏👏

食後、カレー粉を小さじ2投入、
キーマカレー出来上がり👏🎉

一晩置いたら美味しいのよ〜

明日は友人たちとコストコ行くので、晩ご飯は別のものかも……

台風の雨でお籠り予定の、土曜日

朝からゆで卵を作る。
長い事しまい込んでいたブルーノのホットサンドメーカーを出してくる。

チンという音が大きくて、犬が吠えるのよね…

ちょっとケチャップ塗りすぎ〜
久しぶりのホットサンド美味しく頂きました。

6枚切り2枚食す😱

今日は朝から涼しい！

友人から9/1帝国ホテルのランチビュッフェ
台風真っ只中と違う？とライン

呑気に構えていて、台風進路見たら…
ホントや〜😱

8日は予約いっぱいで7日に変更してもらいました。


先日仕事が早く終わって、無印でブラブラ

エイジング化粧水とふき取り化粧水の少量ボトルを買ってみた

キーマカレーと↓も購入してみた


フォーはうどん、ガーは鶏肉の意味らしい
だから、鶏うどん🤔

魚醤のニオイが気になる人はだめかも…

レモンをタップリかけるのが美味しい。

パクチーは嫌いだけれど、これにはやっぱり合うかも！
ないので青しそで代用

ベースは鶏肉のスープで美味しい。
フォーがモチモチして好み👍

一袋2人前完食😆

久しぶりにガッツリと肉が食べたくなって
ステーキ

付け合わせの野菜やらサラダ、ラペ、お味噌汁まで作った超豪華版👏👏

夫が焼いてくれたヒレステーキにはだいぶ劣るけど、美味しくいただきました。

ゴーヤが食べたくなって今年初めてのゴーヤチャンプル　
卵、豚肉　生姜　ニンニク入り
人参買い忘れ💦

実家のレシピ　ナスとピーマン🫑豚肉のニンニク醤油炒め

そうめん　カルディの柑橘おろしつゆ

クミチャンにもらった塩タンブレンドがゴーヤチャンプルに合う！



追記
先日の第一弾　柑橘おろしつゆ


ゴーヤもいっとき、緑のスクリーンとかいって家庭菜園が流行ってあちこちから頂いたものだけど、最近はサッパリ。
昨日スーパーで120円で購入

チラ苦いのが変に好き過ぎる。
辛い🌶️の大好き夫もこの苦さは苦手

私と長男ぐらいかな？喜んで食べるのは。

で、ゴーヤチャンプル完食😅

朝からお盆灯籠をつけて、色々なお線香を焚いてみる

真っ昼間からビール🤭

お供えのビールを早速拝借


韓国風冷麺が食べたくなって、頂きもののひやむぎ利用

スープはダシダスープ1、お酢1、鎌田の出汁醤油1、薄口醤油1、ゴマ油小さじ1
で適当に作ってみた。
やっぱりお店の風味は出ないけど、それなりに美味しい！

定番のゆで卵、キムチ、トマト、キュウリ
さらに冷麺にはない、茗荷、青紫蘇、ネギもトッピング

ひやむぎのモチモチ感が冷麺と似ていて美味しく頂きました。

少し麺つゆにしてみたけど、今日の気分は酸っぱい冷麺！
で、残ったスープに放り込む😅

美味しいスープが残ったので、冷蔵庫でまた冷やす。

友人に貰ったカルディのパスタソース
トマト＆ズッキーニ　
一人前のパウチタイプ

これ↓　税込み312円也





早速作ってみました。
冷製なのでソースを冷やしておいて、パスタはしめじと一緒に茹でて氷で冷やす。

冷蔵庫にあったプチトマトと青しそ、カットブロッコリー

友人に写メを送るためにロイヤルコペンハーゲンの食器で、カッコつける😆

右上は生姜の甘酢漬けにキュウリと玉ねぎを漬けたもの
左上はお婿さんのお母様が送ってくれた近為のたけのこの醤油漬け

（安〜い）赤ワインで豪華なLunchになりました🍷👏
昼から飲むんかい？？！

タイ語のグーグル翻訳

酸味はレモングラス？
海老の風味はわからないかな…